Spaghetti ao Limone em 10 minutos

Ingredientes

• 200 gramas de Spaghetti

• 1 e 1/2 Limão taiti

• 1/2 limão siciliano

• 2 dentes de alho

• Manteiga

• Salsinha picadinha

• Parmesão

• Sal

• Pimenta-do-reino

Preparação

1 – Coloque uma panela de água para ferver com uma quantidade generosa de sal;

2 – quando a água estiver fervendo coloque o spaghetti e espere de acordo com o tempo da embalagem, deixe um ponto a menos pra finalizar na frigideira do molho;

3- em uma frigideira coloque um fio de azeite e uma colher generosa de manteiga;

4 – esprema o limão taiti e o limão siciliano, pressione o alho com a mão e coloque com casca tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar um pouco;

5 – coloque o macarrão aos poucos na frigideira com um pouco da sua água do cozimento e salteie ate ficar com uma textura cremosa;

6 – finalize com salsinha, parmesão e raspas de limão Siciliano.

Esse é um prato rápido, barato e muito saboroso pra quem às vezes esta na correria do dia a dia e quer comer algo que não seja tão industrializado. Fique atento aos próximos posts com mais informações e receitas. Cadastre-se para receber diretamente no seu email.