Mousseline de batata-doce
- gastrojones
- 7 de jul. de 2020
- 1 min de leitura
Ingredientes
1 unid de batata-doce
100 ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de manteiga
Sal
Pimenta-do-reino
Salsinha repicada a gosto
Modo de preparo
1 – Descasque a batata-doce e cozinhe até ficar bem macia;
2 – Em um liquidificador bata a batata-doce com o creme de leite fresco;
OBS: Use o creme de leite fresco, pois ele pode ser aquecido.
3 – Coloque em uma panela, junte a manteiga, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe aquecer;
4 – Junte a salsinha.
A mousseline pode servir de acompanhamento para várias proteínas é um prato super simples de ser preparado e muito saboroso. Continue acompanhando o blog para receber mais receitas e cadastre o seu email.
Parece delicioso! 🥰